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咖啡店如何设计装修?

2018-10-19

咖啡已经成为现代人日常生活中不可少的茶饮之一,各式各样的咖啡店也是层出不穷,那么如果你想开一个咖啡店,如何进行设计装修呢?

 

一、明确咖啡馆的风格定位

在装修之前,咖啡店主首先要考虑的就是自己的咖啡馆所迎合的消费群体是哪一类?这是因为一个好的咖啡店面风格设计,不单单是高雅美丽,还要能够吸引、打动消费者,让他愿意走进你的咖啡馆,并且持久的消费。所以,装修咖啡馆的前提是根据自己消费者的需求,确定好自己咖啡馆的风格定位。

 

如果是比较高档的,价格相对较高的咖啡,那么装修的环境就要求要高端时尚。如果主要消费群体是年轻人,那么就可以使用休闲风格。如果咖啡厅的旨意是为消费者营造一种文艺的休闲环境,并且地址不在闹市中,则可以采用文艺风格的装修。

 

根据我们的采访总结,咖啡馆的风格定位需要把握以下原则:

 

1.店面的设计要从风格上反应出咖啡馆的经营特色;

 

2.主题风格要符合主要用户(客源)的“口味”;

 

3.店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调;

 

4.装饰简洁,注重感官舒适度,宁可不足,不可过分;

 

5.色彩统一,切忌采用大面积的、生硬的强烈对比。

 

二、 重视咖啡馆的灯光设计

咖啡馆的风格设计与氛围营造都离不开灯光的点缀,因为人们对于灯光和颜色是最敏锐的。所以灯光设计的最大用途就是吸引顾客的注意了,引导顾客进入咖啡店,并让顾客在一个视觉舒适的环境中品尝、体验。

 

咖啡店主装修设计的时候要恰当的运用各种色彩的灯光来装饰咖啡馆,不同的光线会营造出不同的氛围效果。

 

一般来说,咖啡馆的整体亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,塑造成优雅的休闲环境,让顾客循灯光进入温馨的咖啡馆;当然如果光线过于暗淡,则会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉。

 

通常,霓虹灯是所有店面用光效果的最佳代表,咖啡馆内当然不仅限于霓虹灯,对于灯光和色彩的运用也不能滥用,因此我们EHS咖啡学院提出的以下几点可供借鉴:

 

1.咖啡制品,本来就以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来;

 

2.一般室内装饰设计,彩色色调最好用明朗的颜色,照明效果较佳;

 

3.有时为了实际效果的需要,突出浅颜色与背景的对比,可以另打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突出、富有立体感。

 

如果梦想开一家属于自己的咖啡店,上海同济装饰设计师助力你打造上海独一无二的咖啡厅。


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